Masownica z chłodzeniem Pekmont 2300
Parametry techniczne
| Kategoria | Używane maszyny masarskie |
| Podkategoria | Obróbka mechaniczna mięsa |
| Rodzaj | Masownice próżniowe |
| Wysokość | 1900 mm |
| Szerokość | 1550 mm |
| Długość | 2070 mm |
| Pojemność | 2300 l |
| Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
| Moc całkowita | 5.5 kW |
| Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
| Pompa próźniowa | 63 m3/h |
| Regulacja obrotów masownicy | Płynna regulacja obrotów beczki |
| Masownica z płaszczem chłodzącym | Tak, agregat chłodniczy wolnostojący |
| Załadunek | Załadunek zintegrowany z maszyną |
| Wsad | 1400 kg |
Opis
PEK-MONT MP2300 to masownica próżniowa wykorzystywana w zakładach mięsnych. Urządzenie przeznaczone jest do masowania mięsa bez kości. Cały proces odbywa się w próżni.
PEK-Mont przez zastosowanie nowoczesnych rozwiązań technicznych zoptymalizował urządzenie, tak aby uzyskać jak najwyższą jakość produktu. Maszyna ma wbudowany panel kontrolny, na którym możemy monitorować i ustawiać parametry procesu takie jak: kierunek, prędkość, czas, ciśnienie itp. Proces kontroluje mikroprocesor dzięki czemu urządzenie możemy programować z dokładnością co do sekundy. Dodatkowym atutem jest możliwość zmiany parametrów podczas pracy urządzenia.
Łopatki zainstalowane w urządzeniu dzięki swej konstrukcji dokładnie masują produkt, aby uzyskać jednolitość w jego konsystencji. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej i materiałów kwasoodpornych. PEK-Mont gwarantuje swoim klientom najwyższy poziom higieny, a także łatwy dostęp do podzespołów które wymagają konserwacji.
Specyfikacja:
Marka: PEK-MONT
Model: MP2300
Typ: Masownica próżniowa ( z płaszczem chłodzącym )
Wymiary: 1900 x 1550 x 2070
Pojemność: 2300 l
Zasilanie: 400V 50Hz 3N
Moc: 5.5 kW
Wydajność pompy: 63m3/h
Regulacja obrotów: Płynna regulacja obrotów
Chłodzenie: Tak, agregat chłodniczy wolnostojący
Załadunek: Zintegrowany
Wsad: 1400 kg