Linia do ciecia mięsa mrożonego Velati F4
Parametry techniczne
| Kategoria | Używane maszyny masarskie |
| Podkategoria | Linie |
| Rodzaj | Linie |
| Wysokość | 2350 mm |
| Szerokość | 1800 mm |
| Długość | 2450 mm |
| Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
| Wydajność | 8000-10000 kg/h |
| Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
| Wymiary okna | 280 x 470 mm |
| Szerokość taśmy | 500 mm |
Opis
Linia do ciecia mięsa mrożonego Velati F4 całkowicie wykonana ze stali kwasoodpornej.
Linia przeznaczona do cięcia bloków mięsa mrożonego w kostkę, ma system noży tnący mięso na równe i nie zniszczone kawałki.
Ciągła krajalnica do mięsa Velati, zbudowana w całości ze stali nierdzewnej, została zaprojektowana do przekształcania bloku mięsa w kawałki za pomocą systemu ostrzy specjalnie zaprojektowanych, aby uniknąć uszkodzenia lub zgniecenia samego mięsa. Połączona struktura ostrzy, utworzona przez oscylujące ostrze gilotynowe i ostrza okrągłe, pozwala na obróbkę mięsa w różnych temperaturach, cięcie zarówno części tłuszczowych, jak i chudych oraz osiągnięcie godzinowej produkcji do 8-10 ton/godz. Posiada silnik o mocy 19,6 kW.
Struktura noży z gilotyny oraz zestawu tarczowych pił, pozwala na cięcie mięsa w różnych temperaturach, ciecie chudego i tłustego mięsa. Minimalna temperatura produktu -5C.
Linia ma taśmę podająca z regulacją prędkości, co pozwala regulować zarazem wydajność oraz szerokość cięcia.
Wydajność linii: do 8-10 ton na godzinę.
Gilotyna z podajnikiem taśmowym.
Maszyna posiada sterownik z ekranem dotykowym, który potrafi kontrolować parametry pracy i chroni w pamięci programy.
Linia nie posiada transportera ślimakowego.
Wymiary gilotyny:
- długość: 2450 mm
- szerokość: 1800 mm
- wysokość: 2350 mm
Taśma o szerokości 550 mm
Otwór przejścia bloków: 470 mm x 280 mm
Moc gilotyny: 7.5 kW
Głowica tnąca tarczowa
Wymiary:
- długość: 1200 mm
- szerokość: 1100 mm
- wysokość: 1150 mm
Moc głowicy tnącej: 11 kW