Komora wędzarniczo-parzelnicza Schroter
Parametry techniczne
Kategoria | Używane maszyny masarskie |
Podkategoria | Obróbka termiczna mięsa |
Rodzaj | Komory wędzarniczo-parzelnicze |
Moc całkowita | 11 kW |
Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
Zasilanie komory | Parowe |
Typ dymogeneratora | Wolnostojący, na zrąbki |
Ilość wózków | 3 szt. |
Wózek standardowy (Dł. 1000 mm x Szer. 1000 mm x Wys. 2000 mm) | Tak |
Funkcje komory | Suszenie i wędzenie |
Funkcje komory | Wędzenie tylko dymem |
Funkcje komory | Parzenie |
Funkcje komory | Przewietrzanie |
Opis
Dostępne 3 komory.
Zapytaj o to urządzenie