Komora wędzarniczo-parzelnicza Fessmann T 3000
Parametry techniczne
| Kategoria | Używane maszyny masarskie |
| Podkategoria | Obróbka termiczna mięsa |
| Rodzaj | Komory wędzarniczo-parzelnicze |
| Wysokość | 3000 mm |
| Szerokość | 1300 mm |
| Długość | 1850 mm |
| Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
| Moc całkowita | 32 kW |
| Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
| Zasilanie komory | Elektryczne |
| Funkcje komory | Suszenie i wędzenie |
| Funkcje komory | Wędzenie tylko dymem |
| Funkcje komory | Parzenie |
| Funkcje komory | Przewietrzanie |
Zapytaj o to urządzenie