Komora wędzarniczo-parzelnicza Eller

Parametry techniczne

Kategoria Używane maszyny masarskie
Podkategoria Obróbka termiczna mięsa
Rodzaj Komory wędzarniczo-parzelnicze
Wysokość 3000 mm
Szerokość 1950 mm
Długość 3600 mm
Zasilanie Elektryczne: 400V 50Hz 3N
Główny materiał Stal nierdzewna, kwasoodporna
Zasilanie komory Parowe
Typ dymogeneratora Wolnostojący, na zrąbki
Ilość wózków 3 szt.
Wózek standardowy (Dł. 1000 mm x Szer. 1000 mm x Wys. 2000 mm) Tak
Funkcje komory Suszenie i wędzenie
Funkcje komory Wędzenie tylko dymem
Funkcje komory Parzenie
Funkcje komory Przewietrzanie

Opis

Dostępne 2 sztuki

Zapytaj o to urządzenie