Komora wędzarniczo-parzelnicza Bastra Bastramat 951 C
Parametry techniczne
Kategoria | Używane maszyny masarskie |
Podkategoria | Obróbka termiczna mięsa |
Rodzaj | Komory wędzarniczo-parzelnicze |
Wysokość | 2000 mm |
Szerokość | 1550 mm |
Długość | 1200 mm |
Waga | 500 kg |
Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
Moc całkowita | 20 kW |
Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
Czas realizacji zamówienia | dostępne na magazynie |
Zasilanie komory | Elektryczne |
Typ dymogeneratora | Wbudowany w drzwi komory, na zrąbki |
Ilość wózków | 1 szt. |
Wózek standardowy (Dł. 1000 mm x Szer. 1000 mm x Wys. 2000 mm) | Nie |
Wymiary wózka niestandardowego | 850 x 750 x 1400 ( Szer. mm x Dł. mm x Wys. mm ) |
Funkcje komory | Suszenie i wędzenie |
Funkcje komory | Wędzenie tylko dymem |
Funkcje komory | Parzenie |
Funkcje komory | Przewietrzanie |
Opis
Komora świeżo po dużym serwisie, przygotowana do pracy.
Nowy sterownik dotykowy Mikster.
W zestawie komplet zapasowych grzałek, dwa wózki oraz dwie siatki do wędzenia serów lub ryb.
Wymiary: 1550 x 1200 x 2000 mm
Waga: 500 kg
Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita: 20 kW
Główny materiał: stal nierdzewna, kwasoodporna
Zasilanie komory: elektryczne
Typ dymogeneratora: wbudowany w drzwi komory, na zrębki
Ilość wózków 1 szt.
Wymiary wózka: 850 x 750 x 1400 mm
Funkcje komory: suszenie, wędzenie, parzenie, przewietrzanie, mycie.
Zapytaj o to urządzenie