Komora wędzarnicza Rex-Pol

Parametry techniczne

Kategoria	Używane maszyny masarskie
Podkategoria	Obróbka termiczna mięsa
Rodzaj	Komory wędzarniczo-parzelnicze
Wysokość	2850 mm
Szerokość	1500 mm
Długość	1280 mm
Waga	800 kg
Główny materiał	Stal nierdzewna, kwasoodporna
Zasilanie komory	Elektryczne
Typ dymogeneratora	Wolnostojący, na zrąbki
Ilość wózków	1 szt.
Wózek standardowy (Dł. 1000 mm x Szer. 1000 mm x Wys. 2000 mm)	Tak
Funkcje komory	Suszenie i wędzenie
Funkcje komory	Parzenie

Opis

Komora wędzarnicza Polskiego producenta REX-POL. Urządzenie jedno-wózkowe, zasilane elektrycznie. Komora wyposażona w dymogenerator wolnostojący oferujący szeroki zakres generowania dymu co pozwala dostosować i zoptymalizować jego zapotrzebowanie względem produktu.