Piekarnik Electrolux AR 340 S
Parametry techniczne
| Kategoria | Używane maszyny masarskie |
| Podkategoria | Obróbka termiczna mięsa |
| Rodzaj | Piekarniki konwekcyjno - parowe / Piece do pizzy |
| Wysokość | 1750 mm |
| Szerokość | 850 mm |
| Długość | 840 mm |
| Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
| Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
| Wymiary wózka | 650 x 350 x 1300 mm |
| Maksymalna temperatura | 300 C |
Opis
Electrolux AR 340 S to piec konwekcyjno parowy, który sprosta wyzwaniu najbardziej wymagającego kucharza. Electrolux zaopatruje na całym świecie swoją technologią wiele wymagających zapleczy kuchennych. Główna zaletą tego modelu jest przygotowywanie potraw za pomocą pieczenia, pieczenia z parą, gotowania w parze. Piec konwekcyjno parowy jest niezbędny w dużych kuchniach, potrafi on zastąpić urządzenia tj: piekarnik, płyta gilowa, frytkownica, parowar itp. Dzięki zakupie Electrolux AR 340 S zaoszczędzimy nie tylko miejsce w kuchni, ale i zapotrzebowanie energii.
Specyfikacja:
Producent: Electrolux
Mode: AR 340 S
Typ: Piec konwekcyjno parowy
Wymiary: 1750 x 850 x 840 ( mm )
Wymiary wózka: 650 x 350 x 1300 ( mm )
Zasilanie: 400V 50Hz 3N
Moc: 30 kW
Zakres temperatury: do 300 °C
Czasomierz: Tak, do 120 min lub praca ciągła
Tryb pracy: Pieczenie, gotowanie, pieczenie z parą
Materiał: Stal nierdzewna