Masownico-mieszałka Ruhle MKR 600

Parametry techniczne

Kategoria Używane maszyny masarskie
Podkategoria Obróbka mechaniczna mięsa
Rodzaj Masownice próżniowe
Wysokość 2150 mm
Szerokość 2200 mm
Długość 1400 mm
Pojemność 600 l
Zasilanie Elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita 4,2 kW
Główny materiał Stal nierdzewna, kwasoodporna
Zawór napowietrzający beczkę Tak, elektrozawór
Masownica z płaszczem chłodzącym Tak, agregat chłodniczy wbudowany w konstrukcję maszyny
Załadunek Załadunek zintegrowany z maszyną

Opis

Masownica RUHLE MKR 600 wyposażona jest w wysoko wydajny agregat chłodzący i bardzo wysokiej wydajności pompę próżniową.
W oprogramowaniu komputerowym możemy określić stopień chłodzenia produktu. Pasmo, jakim dysponuje użytkownik ma zakres do -15°C do +15°C.
Masowy wsad określa poziom próżni, który może być w każdej chwili zmieniony.
Możliwości plastycznej obróbki jest tylko jedną z zalet maszyny. Została ona także wyposażona w funkcje mieszania - dzięki czemu skraca się czas obróbki surowca do 10 min.

Urządzenie pomimo typowych funkcji masowania lub mieszania umożliwia także :
- masowanie delikatnych mięśni np: piersi drobiowych
- skrócenie czasu masowania ( czas masowania został skrócony o połowę )
- redukcja ilości bakterii w obszarze roboczym nawet do 90% dzięki zastosowanym filtrom jonizującym w urządzeniu

Specyfikacja:

Marka: Ruhle
Model: MKR600
Typ: Masownico-mieszałka
Pojemność: 600l
System bezpośredniego chłodzenia
Sterowanie za pomocą komputera
Obroty: od 0 do 25 / min
Zintegrowany podajnik ( pojemnik do 200 l )

Zapytaj o to urządzenie