Камера разморозки Finncold MTC-15
Спецификации
| Категория | Б/У машины для мясопереработки |
| Подкатегория | Другие машины |
| Тип | |
| Высота | 3300 мм |
| Ширина | 2800 мм |
| Длина | 8890 мм |
| Вес | 4500 кг |
| Подключение | Электрическое 400В 50гц 3N |
| Мощность | 60 кВт |
Описание
Дефростационная камера FINNCOLD 3.6-10.8 тонн для дефростации упакованного и неупакованного мяса, птицы, рыбы, масла, овощей и любых других продуктов. В дефростерах Finncold применяется патентованный метод воздушно-капельной дефростации в ветровом туннеле с логическим управлением процессом и контролем температур, позволяющий создавать оптимальные условия для отвода тепла, не допуская при этом перегрева или пересыхания поверхности продукта.
Емкость 6 – 18 европаллет (3 600 – 10 800 кг) / цикл
Температурный режим
-20 °C (-18 °C) … -2 °C,
Картонные коробки + свободное пространство между ними.
Оптимальный процесс разморозки от температуры -20 °C (-18 °C)
Время разморозки от -20 °C…до - 2 °C варьируется в пределах 8 - 12 ч.
Подключение воды R ½”, 4 бар
Сжатый воздух R ½”, 2,8 бар
Дренаж Ø 48 мм
Нагрев с помощью ТЭНов