Piekarnik Wiesheu
Parametry techniczne
| Kategoria | Używane maszyny masarskie |
| Podkategoria | Obróbka termiczna mięsa |
| Rodzaj | Piekarniki konwekcyjno - parowe / Piece do pizzy |
| Wysokość | 780 mm |
| Szerokość | 1000 mm |
| Długość | 1100 mm |
| Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
| Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
| Ilość półek GN | 5 GN (530 mm x 325 mm) |
Opis
Piekarnik konwekcyjno-parowy jest niezbędnym urządzeniem w każdej profesjonalnej kuchni.
Prezentowany model posiada jedną komorę w której mieści się 5 półek GN ( 530 x 325 mm ).
Piekarnik sterowany jest za pomocą elektronicznego programatora ( MICSTER ). Piekarnik ma bardzo szerokie zastosowanie, możemy w nim przygotowywać kilka potraw podczas jednego procesu.
Urządzenie posiada także opcję wędzenia .
Specyfikacja:
Producent: Wieshau
Typ: Piekarnik konwekcyjno-parowy
Wymiary: 780 x 1000 x 1100 ( mm )
Zasilanie: 400V 50Hz 3N
Ilość komór: 1
Ilość półek GN: 5 ( 530 x 325 ) mm
Materiał: Stal nierdzewna, kwasoodporna
Zapytaj o to urządzenie