Линия автомат Кутер-Мешалка-Эмульситатор Karl Schnell FD6
Спецификации
| Категория | Б/У машины для мясопереработки |
| Подкатегория | Механическая обработка мяса |
| Тип | Куттеры |
| Высота | 2200 мм |
| Ширина | 2800 мм |
| Длина | 2900 мм |
| Вес | 5400 кг |
| Емкость | 340 л |
| Производительность | 3000 кг/ч |
| Подключение | Электрическое 400В 50гц 3N |
| Мощность | 95 кВт |
| Основной материал | Нержавеющая кислотоупорная сталь |
| Тип куттера | Эмульсификатор |
| Скорость ножевого вала | 3000 об/мин |
Описание
Эта машина уникальным образом комбинирует мешалку, куттер и эмульгатор в замкнутой системе.
Преимущества очевидны:
- компактность благодаря компактному дизайну,
- полная эвакуация продукта в чашу для предварительной резки под вакуумом с одновременным перемешиванием и предварительным измельчением,
- стабильный конечный продукт с воспроизводимым качеством благодаря полностью автоматическому управлению процессом,
- возможность прямого и косвенного нагрева и охлаждения,
- возможность производства тонких эмульсионных и пастообразных масс, а также продуктов с мелкими кусочками до крупнозернистых.
Вкратце: экономия времени и средств благодаря улучшению качества продукции.
Высота 2200
Ширина 2800 мм
Длина 2900 мм
Емкость 300 л
Электрическое напряжение: 400В 50Гц 3N
Установленная мощность 2x95 кВт + 95 кВт
Основной материал Стейнлис Сталь
Загрузчик бен
