Piekarnik jedno-wózkowy obrotowy Revent G 75-50 ELC
Parametry techniczne
| Kategoria | Używane maszyny masarskie |
| Podkategoria | Obróbka termiczna mięsa |
| Rodzaj | Piekarniki konwekcyjno - parowe / Piece do pizzy |
| Wysokość | 2300 mm |
| Szerokość | 1500 mm |
| Długość | 1900 mm |
| Zasilanie | Elektryczne: 400V 50Hz 3N |
| Moc całkowita | 43 kW |
| Główny materiał | Stal nierdzewna, kwasoodporna |
| Ilość komór | 1 szt |
Opis
Urządzenie Revent G 75-50 ELC to piekarnik obrotowy zaprojektowany w celu uzyskania zamierzonej, optymalnej temperatury dla pieczonego produktu. Urządzenie ma unikalny system przepływu powietrza. Zaprojektowany został dla dużej objętości komory i wolnego obiegu powietrza, które tworzy wysoką temperaturę w dolnej części komory unoszącą się w wyższe partie komory
co daje jednolity efekt przygotowywanego produktu. Urządzenie jest produkcji szwajcarskiej.
Speryfikacja:
Marka: REVENT
Model: G 75-50 ELC
Typ: Piec obrotowy / sprzęt piekarniczy
Wymiary: 2300 x 1500 x 1900 ( mm )
Waga: 1100 kg
Zasilanie: 400V 50Hz 3N
Moc: 43 kW
Materiał: Stal nierdzewna / kwasoodporna
Element grzewczy: Grzejnik elektryczny
Liczba komór: 1 szt
Liczba wózków: 1 szt
Liczba tac w koszyku 18 szt. (500 x 750 mm)
Odległość między tacami 90 mm;
Całkowita powierzchnia pieczenia wynosi: 6,75 m2
Max. temperatura pieczenia 300 ° C
Sterowanie: Elektromechaniczne