Linia do pasteryzacji i schładzania Marinox

Parametry techniczne

Kategoria Używane maszyny masarskie
Podkategoria Linie
Rodzaj Linie
Wysokość 2800 mm
Szerokość 1400 mm
Długość 4700 mm
Zasilanie Elektryczne
Główny materiał Stal nierdzewna, kwasoodporna
Szerokość taśmy 800 mm
Wymiary okna 600x100 mm

Opis

Prezentowana linia służy do pasteryzacji i chłodzenia. Składa się ona z blanszownika przemysłowego który działa w pełni automatycznie i współpracuje z jednostką chłodzącą. Urządzenie posiada wbudowane automatyczne czyszczenie CIP. Jest zoptymalizowane pod kątem niskiego zużycia energii i wody. Linia jest niezawodna podczas całego procesu produkcji. System można stosować między innymi z makaronem (świeżym i suchym), warzywami, mięsem a także ryżem. Wydajność system oscyluje od 300kg do 1500kg/ godzinę. Zasilane jest parą lub gorącą wodą.

Po procesie blanszowania produkty umieszczane są na podajniku taśmowym bezpośrednio po wyjściu z blanszownika, następnie spryskiwane są zimną wodą.

Specjalnie opracowana taśma z tworzywa sztucznego jako ładunek gwarantuje najwyższy poziom higieny. Produkt końcowy nie jest poddawany mechanicznemu działaniu.

Wymiary blanszownika: 2800 x 1300 x 4600 ( mm )
Wymiary jednostki chłodzącej: 2000 x 400 x 4700 ( mm )
szerokość taśmy: 800 mm

Zapytaj o to urządzenie