Komora węzarnicza Fessmann

Parametry techniczne

Kategoria Używane maszyny masarskie
Podkategoria Obróbka termiczna mięsa
Rodzaj Komory wędzarniczo-parzelnicze
Wysokość 2600 mm
Szerokość 1600 mm
Długość 1150 mm
Zasilanie Elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita 26 kW
Główny materiał Stal nierdzewna, kwasoodporna
Czas realizacji zamówienia 4-6 tygodni
Zasilanie komory Elektryczne
Typ dymogeneratora Wolnostojący, na zrąbki
Ilość wózków 1 szt.
Wymiary wózka niestandardowego 1700x900x800 ( Szer. mm x Dł. mm x Wys. mm )
Funkcje komory Suszenie i wędzenie
Funkcje komory Wędzenie tylko dymem
Funkcje komory Parzenie
Funkcje komory Przewietrzanie
Zapytaj o to urządzenie