Komora do rozmrażania Finncold MTS-18

Parametry techniczne

Kategoria Używane maszyny masarskie
Podkategoria Inne maszyny
Rodzaj Inne maszyny masarskie
Wysokość 3100 mm
Szerokość 2800 mm
Długość 9165 mm
Zasilanie Elektryczne: 400V 50Hz 3N
Moc całkowita 50 kW

Opis

Komora do rozmrażania firmy FINNCOLD to komputerowo sterowana komora do przetrzymywania żywności mrożonej.
Opiera się na sterowanym procesie przetrzymywania, w którym temperatura, przepływ powietrza
oraz wilgorność można kontrolować za pomocą czujników temperatury oraz dostosować
do potrzeb przechowywania danej grup żywnościowej.
Czujniki urządzenia kontrolują panującą w nim temperaturę i wilgotność.
Kanały powietrzne urządzenia są sterowane za pomocą wentylatorów EC.
Urządzenie jest najlepsze i najbardziej wydajne w kontrolowanym systemie rozmrażania
wszelkich głęboko mrożonych produktów. W urządzeniu doskonale można rozmrażać
np: mięsa, ryby i produkty drobiowe. Urządzenie zapewnia najwyższą jakość higieny
dla przechowywanych produktów.

Specyfikacja:

Marka: FINNCLOD
Model: MTS-18
Rozmiar: 9165 x 2800 x 3100
Pojemność: 6-18 euro palet ( 3600 - 10800 kg )
Zakres temperatur: -20 ° C ... -2 ° C
Czas rozmrażania: zależny od produktu ( -20 ° C ... - 2 ° C 8 - 12 godzin )
Zasilanie: 400V 125A
Grzałki: 2x 30kW
Połączanie wodne: R ½ ", 4 bar
Zasilanie sprężonym powietrzem: R ½ ", 2,8 bar
Przyłącze spustowe: 48 mm
Chłodzenie hermetyczne: sprężarka chłodząca
Ogrzewanie: Opornik elektryczny
Obieg powietrza: Wentylator EC
Sterownik PLC ( NOWY ! )

Zapytaj o to urządzenie